行業(yè)新聞
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旅游餐飲投訴量成倍增長
同樣是“五一”小長假,去年旅游服務(wù)、餐飲住宿類兩項(xiàng)的投訴量還分別只有個(gè)位數(shù),今年一下卻躥到了30項(xiàng)左右。記者昨天從市工商局獲悉,今年“五一”小長假期間,投訴量變化最明顯的為旅游餐飲行業(yè)。 從具體消費(fèi)品類看,旅游服......
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華山回應(yīng)米飯賣15元:餐飲成本高 不存消費(fèi)欺詐
日前,“華山景區(qū)山頂賓館米飯賣15元”的消息被媒體曝光。對(duì)此,華山旅游集團(tuán)有限公司對(duì)此事作出說明稱,景區(qū)餐飲運(yùn)營成本費(fèi)用高是導(dǎo)致物價(jià)水平整體偏高的主要因素,山上消費(fèi)嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)和自愿消費(fèi)的基本準(zhǔn)則,不存在消......
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餐飲團(tuán)購多只賺吆喝難賺錢 部分逐漸退出宜昌
隨著窩窩團(tuán)、二十四券逐漸退出宜昌市場(chǎng),百度糯米、拉手網(wǎng)和美團(tuán)正在宜昌團(tuán)購市場(chǎng)進(jìn)行激烈競爭。在眾多參加美團(tuán)的商家中,餐飲業(yè)是團(tuán)購最大的客戶。有些餐飲企業(yè)因?yàn)閳F(tuán)購人氣大增,有些則有苦難言,真的是幾家歡樂幾家愁。近......
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英國咖啡連鎖Costa瞄準(zhǔn)中國市場(chǎng)
[摘要] 目前,Costa 通過合資運(yùn)營模式,在中國擁有344家門店。2015年的新店目標(biāo),依然是上海、北京這樣的一線城市。 最近,咖啡連鎖品牌 Costa 的母公司 Whitbread 公布了一份令人振奮的財(cái)報(bào):2014 財(cái)年,Costa 品牌的銷售總......
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4.30柏威年開業(yè) 多餐飲品牌首秀大連
[摘要] 柏威年集團(tuán)在華投資的首個(gè)中高端購物中心項(xiàng)目柏威年大連于4月30日盛大開業(yè),而這里云集國際高端時(shí)尚品牌和廣受歡迎的知名品牌,包括食悅天美食廣?⑼餛偶搖⑺�、鹿港小镇等�?由國際商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)者——柏威年集......
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輕餐飲成主角 在上海大型商業(yè)體中占比達(dá)30%
[摘要] 輕餐飲,對(duì)許多人來說,是一個(gè)較新的概念。其實(shí),它在北上廣已經(jīng)流行了一段時(shí)間。輕餐飲源于國外,確切地說,是指在兩頓正餐之間的非主餐時(shí)間里,給人提供一些能量適當(dāng)?shù)氖澄铮a(chǎn)品以甜品為主,現(xiàn)場(chǎng)制售。 依靠數(shù)碼商......
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中國餐飲集團(tuán)50強(qiáng) 舒友躍升為第18名
日前,由國家商務(wù)部支持,中國飯店協(xié)會(huì)主辦的第四屆中國飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在北京召開。 會(huì)上發(fā)布了《2015中國餐飲業(yè)年度報(bào)告》。在行業(yè)協(xié)會(huì)的權(quán)威表述報(bào)告中,廈門舒友集團(tuán)在“中國餐飲集團(tuán)50強(qiáng)排名”榜單中,從上屆的30名開外......
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惠普助百勝餐飲集團(tuán)在中國提升服務(wù)質(zhì)量
IT168資訊中國惠普有限公司企業(yè)服務(wù)集團(tuán)宣布百勝餐飲集團(tuán)選擇為其遍布全中國的3200多家肯德基和必勝客餐廳部署惠普的端到端IT外包服務(wù),以支持市場(chǎng)增長和新店快速開張。 進(jìn)入市場(chǎng)的速度以及保持模范級(jí)客戶滿意度是百勝餐飲集......
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鏈農(nóng)網(wǎng)劉新:如何切入餐飲這個(gè)幾萬億的大市場(chǎng)?
鏈農(nóng)是為中小餐飲商家提供一站式、全品類且更低價(jià)食材采購的服務(wù)商,它集中中小型餐飲商家的采購需求,到一級(jí)銷售地(如新發(fā)地)進(jìn)行大批量食材采購,縮減中間環(huán)節(jié),將原材料以便宜20%左右的價(jià)格提供給中小餐廳,從價(jià)格低廉......