電話：010-63394665
郵箱：
網(wǎng)址：www.jytgclgs.com行業(yè)新聞
-
一批連鎖餐飲進(jìn)駐南城家住南城的市民，以后逛街可能要留意新的名稱。昨天，新加坡凱德商用公司宣布，旗下的首地大峽谷購(gòu)物中心正式更名為凱德 MALL ?大峽谷，并將南京大牌檔、金鼎軒等連鎖品牌首次引入南城。 2013 年 7 月，凱德商用以 17.4 億元......
-
中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物速增 餐飲消費(fèi)回升
中國(guó)商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽(yáng) 16 日在北京透露， 2014 年以來(lái)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)保持基本穩(wěn)定， 4 月份中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物快速增長(zhǎng)，餐飲消費(fèi)持續(xù)回升。 作為衡量?jī)?nèi)需的重要信號(hào)，中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)表現(xiàn)一直廣受關(guān)注。官方統(tǒng)計(jì)顯示， 1-4 月全國(guó)......
-
京餐飲業(yè)擬按最高標(biāo)準(zhǔn)征油煙排污費(fèi)餐企恐雪上加霜呼吁收費(fèi)別“一刀切”
受訪企業(yè)認(rèn)為，如果加收此項(xiàng)費(fèi)用，企業(yè)會(huì)有壓力 防治大氣污染，除了機(jī)動(dòng)車、燃煤等主要污染源，與老百姓生活息息相關(guān)的餐飲油煙也被列入防治重點(diǎn)。日前，有消息稱，北京正研究對(duì)餐飲等七個(gè)行業(yè)排放揮發(fā)性有機(jī)物（ VOC ）征收......
-
掃二維碼就能監(jiān)督后廚 青島100家餐飲實(shí)現(xiàn)數(shù)字化監(jiān)管
掃掃二維碼就能看到后廚的飯菜怎么做，監(jiān)管人員不用到現(xiàn)場(chǎng)也能知道過(guò)期藥品是哪一盒。在青島開(kāi)發(fā)區(qū)，食品藥品監(jiān)管局的監(jiān)管人員就用上了這樣的“高科技”。 據(jù)山東廣播電視臺(tái)新聞中心《山東新聞》報(bào)道，在高校工作的尹華，因?yàn)?.....
-
米其林餐廳的卓越地位
[摘要] 旅行與美食的關(guān)系如此緊密，隨著“美食圣經(jīng)”《米其林紅色寶典》登陸國(guó)內(nèi)，很多游客掀起了對(duì)米其林星級(jí)餐廳的尋訪熱潮。 旅行與美食的關(guān)系如此緊密，隨著“美食圣經(jīng)”《米其林紅色寶典》登陸國(guó)內(nèi)，很多游客掀起了對(duì)米......
-
湘鄂情孟凱：不談餐飲，談大數(shù)據(jù)[摘要] 下午打孟凱手機(jī)，他說(shuō)：“我在開(kāi)會(huì)，你一個(gè)小時(shí)后打過(guò)來(lái)吧�！币恍r(shí)后再打，他說(shuō)：“我還在開(kāi)會(huì)�！贝撕�，他爽快地回答了記者的幾個(gè)疑問(wèn)。 下午打孟凱手機(jī)，他說(shuō)：“我在開(kāi)會(huì)，你一個(gè)小時(shí)后打過(guò)來(lái)吧�！币恍r(shí)后再打......
-
菜根香商標(biāo)之爭(zhēng) 百年老字號(hào)敗給麻辣燙
[摘要]5月14日，揚(yáng)州富春飲服集團(tuán)有限公司發(fā)出一份嚴(yán)正聲明稱，有人在公司菜根香飯店北側(cè)另行開(kāi)設(shè)的飯店上擅自使用“菜根香飯店”名稱，此舉嚴(yán)重侵害了富春集團(tuán)的企業(yè)名稱專用權(quán)，構(gòu)成了不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。 5月14日，揚(yáng)州富春飲服集......
-
質(zhì)檢總局檢出臺(tái)灣永和豆?jié){含轉(zhuǎn)基因[摘要] 國(guó)家質(zhì)檢總局12日公布新一批不合格進(jìn)口食品化妝品黑榜，共有183批進(jìn)口食品、6批化妝品上榜。其中，臺(tái)灣永和國(guó)際開(kāi)發(fā)股份有限公司的永和豆?jié){，檢出轉(zhuǎn)基因成分。國(guó)家質(zhì)檢總局12日公布新一批不合格進(jìn)口食品化妝品黑榜，共......
-
《舌尖2》被指造假 導(dǎo)演聲稱為安全考慮
[摘要] 5月12日，植物學(xué)博士顧有容發(fā)表博文稱《舌尖上的中國(guó)2》第一集《腳步》中爬樹(shù)取蜜的鏡頭疑似“造假”。5月13日該集導(dǎo)演李勇受訪時(shí)回應(yīng)稱，白馬占堆爬40米高樹(shù)的事為真事，只是拍攝高處取蜜片段出于安全因素考慮才“換......
-
西式快餐競(jìng)爭(zhēng)激烈 德克士開(kāi)放員工加盟[摘要] 在2013年開(kāi)出超過(guò)2000家連鎖店后，中國(guó)西式快餐連鎖巨頭德克士再次推出創(chuàng)新舉措，向公司員工開(kāi)放加盟權(quán)。5月13日，德克士在北京召開(kāi)2014年展望發(fā)布會(huì)宣布了這一戰(zhàn)略。 在2013年開(kāi)出超過(guò)2000家連鎖店后，中國(guó)西式快餐連......
