行業(yè)新聞
-
吉野家推出跨國(guó)陽(yáng)光美食 多元化菜單提供更多選擇
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 導(dǎo)語(yǔ): 2013 年 6 月 24 日,北京— 日前,合興集團(tuán)控股有限公司旗下知名餐飲連鎖品牌吉野家啟動(dòng)了“陽(yáng)光計(jì)劃“,旨在為廣大消費(fèi)者帶來(lái)更多健康、美味的高質(zhì)量食品及服務(wù)。 作為”陽(yáng)光計(jì)劃“的見證者, 20 余名美......
-
凈雅轉(zhuǎn)型:“多業(yè)態(tài)”收入將占七成
來(lái)源:轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 凈雅酒店將會(huì)在北京地鐵站附近的 30 個(gè)站點(diǎn)提供早餐 , 年內(nèi)營(yíng)業(yè)站點(diǎn)將達(dá)到 200 個(gè)。 來(lái)不及做早飯 , 對(duì)路邊小販叫賣的各式早點(diǎn)又很難放心 , 只好饑腸轆轆地趕到單位。能買到放心的早餐是不少上班族的愿望......
-
2013年度全球50佳餐廳出爐中國(guó)3家餐廳榜上有名
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 日前,權(quán)威雜志《餐廳》采訪了全球 900 多名廚師、美食評(píng)論家以及餐飲管理者,評(píng)選出 2013 年度全球 50 佳餐廳,西班牙的埃爾?采萊爾餐廳( ElCellerdeCanRoca )高居榜首,而之前連續(xù)三年蟬聯(lián)榜首的丹麥諾瑪餐廳......
-
貓屎咖啡落戶昆明每杯售價(jià)268元
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 即使在離印尼蘇門答臘島 3000 多公里外的云南昆明,也可以嘗到正宗的貓屎咖啡,這一“全球最奢侈食品”于近日落戶昆明。 18 日,記者實(shí)地探訪貓屎咖啡店,“世界最稀少咖啡”每杯售價(jià) 268 元,卻依然受到市民熱捧......
-
凈雅被迫“降級(jí)” 對(duì)外宣布向大眾餐飲延伸
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 凈雅號(hào)稱“京城美食頭等艙”,張永舵是其創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)。 5 月中旬,張永舵對(duì)外宣布凈雅集團(tuán)向大眾餐飲延伸的戰(zhàn)略。 5 月中旬,一向不愛拋頭露面的張永舵特地在北京金寶街凈雅大酒店舉辦新聞發(fā)布會(huì),對(duì)外界宣布凈......
-
一片天餐飲上海掛牌
上海一片天餐飲管理股份有限公司(下稱“一片天”)昨日在上海股權(quán)托管交易中心,這是上海首家在該中心掛牌的餐飲連鎖企業(yè)。 據(jù)了解,一片天成立于 2008 年 10 月,坐落在中國(guó)汽車第一鎮(zhèn)——安亭,是一家標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的全國(guó)......
-
馮恩援:食品安全是紅燈餐飲業(yè)不能闖
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 馮恩援稱,餐桌上的食品安全問題是餐飲業(yè)的頭等大事。對(duì)企業(yè)自身發(fā)展來(lái)說(shuō),這是一條紅線,一盞紅燈,不能踩,也不能闖。 記者:您怎么看待餐桌上的食品安全? 否則,會(huì)對(duì)一個(gè)大型企業(yè)造成毀滅性的打擊。......
-
2013第六屆中國(guó)成都烘焙展覽會(huì)11月開展
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 2013 第六屆中國(guó)成都烘焙展覽會(huì)將于 2013 年 11 月 21-23 日在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心舉辦。本次展會(huì)參展商 400 家,展示面積 20000 平方米。 由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)聯(lián)合會(huì)、亞洲經(jīng)貿(mào)發(fā)展促進(jìn)中心、海名國(guó)......
-
山東現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院“凈雅班”開班儀式隆重舉行
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 6 月 13 日上午 11:00 ,山東現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院 “ 凈雅班 ” 開班儀式在大學(xué)生活動(dòng)中心 111 報(bào)告廳隆重舉行。參加儀式的有凈雅食品股份有限公司人力資源經(jīng)理孫進(jìn)、山東現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院副院長(zhǎng)鄒建國(guó)、學(xué)院就業(yè)辦副主任李磊......
-
倫敦一日本餐廳用無(wú)人機(jī)上菜引追捧
來(lái)源:轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 據(jù)新加坡“聯(lián)合早報(bào)網(wǎng)” 6 月 12 日?qǐng)?bào)道,倫敦一家日本餐廳“ YO! Sushi ”推出無(wú)人機(jī)上菜服務(wù),招來(lái)不少饕餮客的青睞。 餐飲行業(yè)新奇點(diǎn)子層出不窮。據(jù)新加坡“聯(lián)合早報(bào)網(wǎng)” 6 月 12 日?qǐng)?bào)道,倫敦一家日......