行業(yè)新聞
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星巴克合作康師傅推出即飲飲料
[摘要] 星巴克咖啡公司與中國領(lǐng)先的飲料生產(chǎn)商康師傅控股有限公司(康師傅)今日宣布正式簽署合作協(xié)議,在中國大陸生產(chǎn)星巴克即飲飲品,并拓展本地市場分銷渠道。 美國時間3月18日,星巴克咖啡公司與中國領(lǐng)先的飲料生產(chǎn)商康師......
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餐飲三高時代,80%餐企已處于虧損境地!
餐飲行業(yè)的“三高”(房租、人工、原材料)是時代進步必然會帶來的影響。餐飲業(yè)將面對一個機遇,抓住它并且利用好它,現(xiàn)在正是最好的時機,但也是最考驗的時期�?简灥牟恢故遣惋嬈髽I(yè),還有給餐飲企業(yè)提供服務(wù)的各種O2O互聯(lián)網(wǎng)平......
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日本餐館假松阪牛肉只坑中國游客
[摘要] 據(jù)央視近日報道,日本媒體日前曝出北海道某家烤肉連鎖店給顧客提供的所謂“松阪牛肉”實際系來源不明的普通牛肉,不僅價高,還專門“宰”中國游客。 日烤肉店將冒牌牛肉專供中國人 隨著日本櫻花季的來臨,日元貶值,到......
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“2015中國餐廳大獎”年度評選啟動
[摘要] “2015中國餐廳大獎”年度活動日前在上海拉開帷幕。本次活動由新銳美食媒體《食材畫報》主辦,《問健康畫報》、《大廚去哪》等機構(gòu)協(xié)辦。 回歸自然生活,倡導(dǎo)健康美味,“2015中國餐廳大獎”年度活動日前在上海拉開帷......
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百貨商場無“百貨” 只剩餐飲娛樂
[摘要] 隨著電子商務(wù)和海外代購的發(fā)展,傳統(tǒng)百貨業(yè)、尤其是高端百貨在價格競爭中越來越顯頹勢。而從另一方面講,沈陽高端商場嚴(yán)重過剩的現(xiàn)實也被顯露出來。 “聽說位于北站附近的陽光百貨黃了??月18日,市民張先生的單位招......
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餐飲網(wǎng)購拒開發(fā)票最高處罰10000元
[摘要] 今年,市地稅局開展的“全城搜拒開”發(fā)票專項整治行動,將針對“三業(yè)”(餐飲業(yè)、洗浴業(yè)和娛樂業(yè))以“網(wǎng)購”為由拒開發(fā)票行為,進行重點整治。 針對群眾反映強烈的以“網(wǎng)購”為由拒開發(fā)票行為,18日,市地稅局發(fā)票管......
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餐館就餐進門先看幾顆“星”
餐館酒樓的食品安全能不能叫人放心?以后看幾顆“★”便一目了然。《北京市餐飲服務(wù)單位食品安全量化分級管理辦法(試行)》今天公布并開始執(zhí)行,本市6.2萬余家餐飲服務(wù)單位的安全狀況都將進行評估分級,并將分級結(jié)果以消費者......
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餐飲高科技,智能工牌測出員工幸福感
這款智能工牌設(shè)備中配備了各種傳感器。無論當(dāng)員工坐著、站著,還是在辦公桌的前打字,都可以檢測和記錄。甚至還可以記錄他們談話的對象,時間長短等其他功能。其中一個傳感器為加速計,用于測量員工的幸福程度。 據(jù)日立公司表......
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跨界合作:知名化妝品品牌資生堂與餐飲集團Wagas推同名飲品
常常聽到別人說,多吃水果蔬菜對皮膚好,也總有各種研究告訴我們,哪些果蔬里有抗老元素、哪些又有美白功效。而在今年3月,為了推廣旗下新品紅妍肌活精華露,日本化妝品牌SHISEIDO 資生堂與餐飲集團 Wagas 沃歌斯跨界合作,上......
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海底撈推新品牌開冒菜館
[摘要] 海底撈將在鄭州開冒菜館,名為“U鼎冒菜”。鄭州的餐飲圈內(nèi)正在流傳海底撈將要開六家新店的消息,且從市?⒕赫榷喔黿嵌冉辛朔治觶锨楹俠懟?海底撈的冒菜館 一個星期之前,筆者就在與火鍋業(yè)態(tài)的大佬們聊天時得知......