行業(yè)新聞
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外媒爆料:香港法院下令凍結(jié)俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m資產(chǎn)
參考消息網(wǎng)3月20日報道 外媒稱,CVC Capital已獲得了一項凍結(jié)一名中國餐飲集團老板資產(chǎn)的法院命令。這名老板行事張揚,去年將自己公司的多數(shù)股權(quán)作價3億美元出售給CVC這家歐洲私人股本集團。 據(jù)英國《金融時報》3月20日報道,......
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3D打印能給餐飲帶來什么,未來的路還有多遠
科技的發(fā)展太過猛烈了,前陣子發(fā)布的機器狗、機器獵豹等的視頻嚇尿了很多人;而闖入白宮的無人機、汪峰給章子怡送鉆戒的無人機則告訴大家,一個千億規(guī)模的大產(chǎn)業(yè)來了,這就是餐謀長今天要給大家分享的3D食品打印機: 而給餐飲......
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明星借粉絲效應,韓寒將今年新開40家餐廳
韓寒導演的首部電影上映之后,緊隨其后的“很高興遇見你”主題餐廳也備受關(guān)注,餐飲似乎已經(jīng)成為影視明星下海的首要選擇,此外以雕爺牛腩、黃太吉傳統(tǒng)美食等為首的各種互聯(lián)網(wǎng)餐飲也在全國各地火紅一片!不管是明星效應,還是O2......
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它們才是中國餐飲市場的十大餐廳,就連肯德基也自嘆不如
近日,微博上萬能的網(wǎng)友評選除了中國餐飲九大霸主。據(jù)說,評選出來的這九大餐飲霸主占據(jù)了龐大的中國餐飲行業(yè)半壁江山,走哪都可見,遍布全國,有的甚至開到了國外。那么,網(wǎng)友評選的這中國九大餐飲霸主是哪九大?那么小編現(xiàn)在......
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傳統(tǒng)餐飲玩顛覆,咖啡店賣毛血旺、茶館賣炒菜告別老古董
在一個飯店內(nèi),不僅能夠吃到中餐,還能吃到西餐。明明是川菜店,卻邀請樂隊來駐唱。在如今的鄭州餐飲市場,刮起了一股“融合”風。 混搭的風格、多樣的菜品,一時間也征服了不少“吃貨”。但是,這股風能刮多久?會不會成為餐......
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湯里加罌粟殼 羊肉面館老板獲刑
[摘要] 為了讓羊肉面更加“美味”,清澗縣一對母子將自制的罌粟殼加入羊肉湯中售賣。近日,清澗縣法院對這起食品安全案件進行了一審判決,涉案的母子二人均獲刑。 為了讓羊肉面更加“美味”,清澗縣一對母子將自制的罌粟殼加......
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燃氣今年進簋街 餐飲告別罐裝氣
[摘要] 記者20日從東城區(qū)城管委獲悉,東城區(qū)今年將投入12億元,開展356項環(huán)境建設(shè),其中包括故宮周邊的南池子大街、北池子大街及故宮北門外。 一到旅游旺季,故宮北門就游客如織車輛擁堵,今年,這樣的亂象將得到緩解。記者20......
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北京將對6.2萬餐飲企業(yè)劃分星級
[摘要] 北京市食藥監(jiān)局20日發(fā)布《餐飲服務單位食品安全量化分級管理辦法》,從即日起,市食藥監(jiān)局將對本市6.2萬余家餐飲服務單位安全狀況進行評估分級。 北京市食藥監(jiān)局20日發(fā)布《餐飲服務單位食品安全量化分級管理辦法》,從......
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星巴克即飲咖啡將現(xiàn)身便利店、路邊攤
[摘要] 與康師傅的合作是星巴克發(fā)掘中國即飲飲品市場巨大潛力、拓展本地市場的需求,合作還會促進星巴克開發(fā)新的產(chǎn)品品類,拓展消費者在星巴克門店以外的體驗。 曾幾何時,坐在星巴克喝上一杯咖啡,成為大多數(shù)都市白領(lǐng)所青睞......
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外資品牌好感度最差:洋快餐居前三
全聚德備戰(zhàn)北京婚宴市場 [摘要] 全聚德集團旗下的全聚德、仿膳、豐澤園和四川飯店四大品牌已開始備戰(zhàn)今年婚宴,挖掘羊年婚宴市場的商機。 又到春暖花開時,京城將迎來新一季婚慶高峰。記者獲悉,全聚德集團旗下的全聚德、仿膳......