行業(yè)新聞
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小肥羊正式嫁入百勝后 “羊產(chǎn)業(yè)”面臨巨變
[ 摘要 ] 2 月 2 日 ,小肥羊從香港證交所退市,正式 “ 嫁入 ” 百勝旗下。百勝離將自己打造成一個綜合性飲食集團 —— 或者說是一個餐飲沃爾瑪,更近了一步。 長達半年的百勝收購小肥羊餐飲 案,終于以 45 億港元交易額塵埃......
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元宵節(jié)湯圓“打擂臺” 餐飲店午宴一位難求
[ 摘要 ] 元宵南昌消費市場火熱,湯圓熱賣彩燈暢銷。隨著春節(jié)假期結束,南昌市各大超市商場等市場迎來了客流回潮,南昌節(jié)日消費市場又掀起新一輪消費高潮。 今天是龍年春節(jié)的最后一天,元宵節(jié)。隨著春節(jié)假期結束,南昌市各大......
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老字號搖元宵不停歇 每天30萬斤仍供不應求
[ 摘要 ] 隨著元宵節(jié)日益臨近,節(jié)日市場持續(xù)升溫,各大超市早在醒目位置擺起了 “ 湯圓陣 ” 。 2 月 4 日 至 2 月 6 日 元宵將達到產(chǎn)量高峰期,雖然各個廠家 24 小時加班 “ 全速生產(chǎn) ” ,但仍供不應求。 隨著龍年正月十五......
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元宵湯圓餡料霧里看花噱頭多 忙創(chuàng)新別丟了傳統(tǒng)
[ 摘要 ] 隨著元宵節(jié)的來臨,各大商?⒊卸頰囁僮ü�,大藘尚卖各种品蓬l奶澇�。細J叻⑾鄭衲暝�,除了传蛙嚠股場⒅ヂ欏⒒ㄉ諼兜奶澇餐�,抹茶、草莓、奇异果等水果味虧巢和肉现@澇慘煬黃穡晌澇彩諧∩弦桓......
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立春春餅店爆滿驚動警察 老字號產(chǎn)品受追捧
[ 摘要 ] 立春逢周末春餅店爆滿驚動警察。據(jù)悉,昨天立春加上是周末,北京街頭各大春餅店生意火爆,天福號、稻香村等老字號醬肘子等熟食熱銷。 4 日,建國門街道在金寶街舉辦立春日鞭春牛和 “ 咬春 ” 活動,打扮得漂亮喜慶......
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婚宴家宴引爆餐飲業(yè)績 飯店日均售額五萬
[ 摘要 ] 家宴婚宴引爆省城餐飲市?>菹ぃ霸侖ザ?1 月 15 日 )至正月初六( 1 月 28 日 ),西寧 13 家大中型重點商貿(mào)流通企業(yè)累計實現(xiàn)銷售額 2.94 億元,比去年同期增長 30.4% 。 1 月 30 日 ,記者從西寧市商務局獲悉......
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元宵家宴迎高峰 年后飯炒熱節(jié)后餐飲市場
[ 摘要 ] 傳統(tǒng)的元宵佳節(jié),從除夕開始一直持續(xù)火爆的餐飲市場又迎來了以家宴為主的高峰。記者走訪了幾家知名的餐廳后發(fā)現(xiàn),往年原本應進入小淡季的餐飲消費市場卻沒有隨著節(jié)日過后而趨于平淡。 龍年春節(jié)在爆竹聲中漸漸遠去。......
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餐飲企業(yè)上市頻頻被晾 餐飲巨頭夢斷IPO
[ 摘要 ] 俏江南的上市之路艱辛跋涉了近兩年后終究沒能如愿以償。日前,證監(jiān)會公布 2012 年度首次公開發(fā)行股票申請終止審查企業(yè)名單,包括俏江南在內(nèi)的 9 家企業(yè) IPO 申請終止審查。 自去年 3 月向中國證監(jiān)會提出上市申請后,......
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天價狗不理排隊IPO上市 餐飲業(yè)A股上市閘門虛掩
[ 摘要 ] 近日,證監(jiān)會發(fā)行監(jiān)管部首次公開發(fā)行股票審核工作流程及申報企業(yè)情況,天津狗不理集團出現(xiàn)在了此次排隊 IPO 上市的 “ 隊伍 ” 中。 自去年下半年以來,從門檻 “ 拔高 ” 到個別 “ 勸退 ” ,有關餐飲 業(yè) A 股 IPO......
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王品餐飲集團總裁火爆經(jīng)營之道:抓大抓小不抓中
[ 摘要 ] 臺灣第一大餐飲連鎖集團 —— 王品集團實施 “ 獅王計劃 ” ,鼓勵有領導力的員工做 “ 獅子王 ” ,帶領團隊為集團開枝散葉。據(jù)悉,王品集團旗下營運 11 個餐飲品牌繳出亮麗成績單, 2011 年營業(yè)額預計可達 95 億元......