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同樣是餐廳，為何一個成“眾籌”，另一個卻成“眾愁”？這是長沙兩個不同餐廳眾籌創(chuàng)業(yè)的樣本。 長沙“很多人咖啡館”，3年前曾因“每人出3000塊錢，實現(xiàn)很多人的咖啡館夢�！边@句口號，喚起了一群年輕人的創(chuàng)業(yè)夢，144個股東，投入60余萬元創(chuàng)業(yè)，轟動一時。然而如今面臨持續(xù)虧損，不......
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大董開烤鴨漢堡店叫板肯德基 真的能成功？據(jù)爆料，大董要開中國首家烤鴨漢堡餐廳了!!烤鴨漢堡?就長下面這樣： 北京烤鴨是一個江湖，分門別類，獨領風騷，這其中不乏有像大董這樣幾十年來一直跟烤鴨“較勁”的人，把烤鴨推上了登峰造極之境界，享譽海內外，就在我們認......
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杭州小餐飲刮起“抱團風” 商家結盟相互引流在小面館吃個面，拿到咖啡館的優(yōu)惠券;去咖啡館喝個咖啡，又可以拿到海鮮外賣的折扣券;叫一份宵夜外賣，再想吃面又可以打折……這樣的循環(huán)折扣模式，你能接受嗎?最近，在杭州城西，有商家正在結盟做這種相互引流的事兒。 事實......
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社區(qū)餐飲市場雖大，如何掘金仍是難題昨日，設置在安貞街道安華里社區(qū)的養(yǎng)老自助售餐機進入啟用倒計時，售餐機提供方北京紅楓盈社區(qū)服務有限公司開始對外發(fā)放使用該售餐機所需的“智慧養(yǎng)老一卡通”，受到眾多消費者的關注。然而，記者調查發(fā)現(xiàn)，早前已經有餐飲企......
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呷哺呷哺火鍋送出第一單外賣據(jù)悉，此次外賣只是在望京兩家門店做嘗試，后期做何規(guī)劃將根據(jù)試水情況來定。 記者了解到，呷哺呷哺火鍋外送目前不包括送鍋，只限食材。呷哺呷哺方面表示，食材能涮能炒能生吃，因此，“送的不僅是火鍋，而且是新鮮蔬菜”。據(jù)......
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近三萬億的餐飲市場 快餐應該如何分食?在近三萬億的餐飲市場中，快餐市場占據(jù)了近半壁江山，中國烹飪協(xié)會在2014年的預估數(shù)字顯示，截止目前，快餐市場占據(jù)了整個中國餐飲行業(yè)規(guī)模的40%，約11144萬。在如此龐大的市場和消費者需求面前，我們應該以怎樣的姿勢面對快......
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天津舉辦餐飲節(jié)推廣運河飲食文化新華網天津８月３１日專電（記者邵香云）由天津市餐飲協(xié)會主辦的中國大運河天津餐飲文化節(jié)３１日開幕�；顒悠陂g，將推出一批津沽和大運河歷史名點、名小吃和一批津沽創(chuàng)新菜。 據(jù)天津餐飲文化行業(yè)協(xié)會會長李家津介紹，本屆餐飲......
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餐飲企業(yè)融資突破資金瓶頸 投奔新三板預演IPO
餐飲企業(yè)登陸新三板是為了做好今后登陸主板的準備，“在新三板可以讓餐企做得越來越透明，越來越具備上市企業(yè)的特點，一旦有機會上主板，它們的起跑速度也會更快，這也是很多餐企老板思考的重點”。 前不久，望湘園和狗不理同......
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一位服務員搞定240位顧客你的餐廳也可以此次來到長沙小編自然是不會放過這樣一個“一探虛實”的機會，到底它會不會像傳言中那般牛氣，還是一時的“炒作”呢?食在不一樣高效服務流程演示????一、“食在不一樣”靠什么一年能節(jié)省人工費22萬元 750平米的......
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狗不理變身家族控股企業(yè) 被質疑涉嫌國資流失3年前就籌劃上市但最終折戟的狗不理執(zhí)意要走資本之路，8月26日，狗不理公布公開轉讓說明書，決定用旗下主營速凍食品的天津狗不理食品股份有限公司(下稱“狗不理食品”)沖刺新三板。記者注意到，百年老字號狗不理早已變身為家......
