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美國中餐館取名“砍砍中國佬”被停業(yè)涉嫌教唆他人滋事停業(yè)，店主表示餐館還將繼續(xù)重新開張。 據(jù)《芝加哥論壇報(bào)》報(bào)道，近日，芝加哥一家湖景中餐館因其備受爭議的中文名“砍砍中國佬”(chop chop chinaman)，涉嫌教唆他人滋事停業(yè)。店主表示餐館還將繼續(xù)重新開張......
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小南國攜南小館首批入駐上海迪士尼迪士尼度假區(qū)公布迪士尼小鎮(zhèn)首批租戶，小南國攜旗下南小館與多家餐飲企業(yè)一起確認(rèn)入駐。 據(jù)了解，除小南國之外，首批數(shù)十家租戶涉及的餐飲企業(yè)還包括翡翠、香港美心集團(tuán)旗下的The Cheesecake Factory、大食代、椰香天堂、隱泉......
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餐飲業(yè)正在被高房租逼死？“關(guān)店不是因?yàn)榻?jīng)營得不好�！鄙綎|金德利集團(tuán)常務(wù)副總李女士說，主要是店面租金上漲太快，以經(jīng)十路這家店為例，200平方米左右，5年前年租金只有16萬元，一年之后漲到20萬元，勉強(qiáng)還可以接受，現(xiàn)在合同到期，一下要漲到48萬元......
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100元打造出一個(gè)潮菜“王國”在2000年以后，廣州的潮汕菜館迎來了春天。無論是親民平價(jià)的潮式大排檔，還是高檔派頭的潮汕食府，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，時(shí)至今日專門供應(yīng)潮菜的食肆在廣州就開了不下100家。但在1990年以前，潮菜館在廣州還很少，整個(gè)廣州城供應(yīng)潮菜......
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歐錦和：長袖善舞，錦和味道，能廚名師亦從商三個(gè)星期改造完成一家餐廳，別人都覺得是沒可能實(shí)現(xiàn)的，他做到了;在餐飲“寒流”面前，別人都是減縮開支，盡量少請人，他卻認(rèn)為要增加人手搞好服務(wù);別人都對大型宴會避之則吉時(shí)，他卻大張旗鼓，將餐廳逆勢而為，打造成“宴會......
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重慶老火鍋快速繁殖背后：一陣瘋之后變成一陣風(fēng)？不知從什么時(shí)候開始，祖國大地，無論一二三線城市，不管東北或者海南，都有“重慶老火鍋”身影閃現(xiàn)，惶論味道是否純正，外觀都往九宮格、紅油湯底、蒜泥油碟去靠。 “重慶老火鍋”現(xiàn)象三個(gè)主要表現(xiàn)，誰在“中招” 1、裝修風(fēng)格......
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中國餐飲業(yè)大揭秘：百強(qiáng)企業(yè)單店收入整體負(fù)增長，中小企業(yè)呢？日前中國烹飪協(xié)會公布了2014年中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：平均單店收入618.6萬元，與2013年同期相比下降0.3%。這里面的單店收入基本可以理解為同店增長率，也就是說2014年餐飲百強(qiáng)企業(yè)的同店增長率為負(fù)數(shù)。 再看另外一個(gè)數(shù)......
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窩窩攜手眾美聯(lián)打造餐飲酒店產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺近日 ，窩窩宣布和眾美聯(lián)(香港)投資有限公司(以下簡稱“眾美聯(lián)”)簽訂合并協(xié)議，將成立中國最大的餐飲酒店互聯(lián)網(wǎng)集團(tuán)公司，公司將命名為“眾美窩窩”，總部設(shè)在香港。 根據(jù)協(xié)議，窩窩將向眾美聯(lián)股東發(fā)放741422780普通股和3000......
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李娜攜手新元素推出全新餐飲系列新品新元素餐廳日前正式和李娜合作，正式推出新元素“娜樣活力”新品系列。 10多年來在中國各大城市，新元素餐廳的美味色拉、果汁與果昔，已經(jīng)成為鮮活生活方式中的重要組成部分。除了對美食的鉆研創(chuàng)新外，新元素也對體育事業(yè)充滿......
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俏鳳凰：3家米粉店估值過億 創(chuàng)始人說他想改變世界大家好!我是俏鳳凰的ceo吳天真，關(guān)于我的血淚史就不重復(fù)講了，因?yàn)楹芏嗯笥讯悸犝f過，我也寫過幾篇文章，比較豐滿地講過我的血淚史，大家可以通過搜狗或百度搜索到我的文章。 關(guān)于估值過億的事，我覺得估值其實(shí)并不能說明什么......
