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沙特欲建造世界最大飯店 含70個(gè)餐廳[摘要] 沙特宣布將在麥加建成內(nèi)含包含1萬(wàn)間客房、70個(gè)餐廳美食廣場(chǎng)的世界最大飯店。 也許阿聯(lián)酋七星級(jí)飯店和世界最高樓給沙特帶來(lái)了靈感，沙特宣布將在麥加建成內(nèi)含1萬(wàn)間客房的世界最大飯店。 根據(jù)規(guī)劃，飯店將由12座塔樓組成......
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連鎖快餐巨頭們愛(ài)上了APP點(diǎn)餐
[摘要] 隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)興起，越來(lái)越多的傳統(tǒng)行業(yè)開(kāi)始從手機(jī)平臺(tái)入手開(kāi)拓電子商務(wù)業(yè)務(wù)，一些連鎖快餐公司也不例外。不少快餐公司推出了自己的App，供客戶提前預(yù)定點(diǎn)餐，這不僅方便了顧客，也帶動(dòng)了快餐公司的營(yíng)業(yè)額。 隨著移動(dòng)......
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麥當(dāng)勞多位股東考慮董事提名制[摘要] 5月21日麥當(dāng)勞股東將就一項(xiàng)提議進(jìn)行投票，該提議旨在簡(jiǎn)化其董事會(huì)提名，是在出現(xiàn)流失客戶、銷量下降以及內(nèi)部決策失誤后的一大轉(zhuǎn)型之舉。 北京時(shí)間5月21日晚間消息，據(jù)BusinessInsider網(wǎng)站報(bào)道，5月21日麥當(dāng)勞股東將就......
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臺(tái)灣麥當(dāng)勞舉辦“小麥麥體驗(yàn)營(yíng)”[摘要] 麥當(dāng)勞21日宣布舉辦“小麥麥體驗(yàn)營(yíng)”，小朋友可以穿上縮小版制服，體驗(yàn)當(dāng)小小經(jīng)理、接待員、咖啡師及服務(wù)員等職場(chǎng)角色。 據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，臺(tái)灣麥當(dāng)勞把員工縮小了？麥當(dāng)勞21日宣布舉辦“小麥麥體驗(yàn)營(yíng)”，小朋友......
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外婆家為何持續(xù)逆市飄紅
[摘要] 5月22日，外婆家廣州太陽(yáng)新天地店、爐魚(yú)廣州太陽(yáng)新天地店正式開(kāi)業(yè)迎客，外婆家廣州正佳廣場(chǎng)店也火熱推出“正佳內(nèi)部品鑒專?�，三店齐开�?當(dāng)杭州人氣最旺的餐飲品牌“外婆家”聯(lián)手旗下烤魚(yú)品牌“爐魚(yú)”即將登陸廣州的......
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甘肅省治理餐飲“兩超一非”
[摘要] 甘肅省對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行突擊檢查，開(kāi)展餐飲環(huán)節(jié)“兩超一非”專項(xiàng)治理。有針對(duì)性地整治餐飲環(huán)節(jié)濫用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)行為。 日前，甘肅省針對(duì)近年食品安全事件暴露出的超范圍經(jīng)營(yíng)、超能力接待和非法添加非......
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餐廳“大媽”級(jí)服務(wù)員的AB面 讓餐廳老板頭疼可能細(xì)心的消費(fèi)者已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，濟(jì)南的不少餐館里，大齡服務(wù)員的人數(shù)越來(lái)越多，而記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，多數(shù)餐館里大齡服務(wù)員的人數(shù)超過(guò)了總?cè)藬?shù)的一半以上。在采訪中，大多數(shù)人都認(rèn)為，餐飲服務(wù)員大齡化是正常的趨勢(shì)，但是無(wú)論是消費(fèi)......
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湘菜企業(yè)叫板烹?yún)f(xié) 百?gòu)?qiáng)榜為何沒(méi)我們？堂堂八大菜系之一，湘菜居然沒(méi)有一家拿得出手的企業(yè)登頂中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)榜?這是為什么?是我們做得不夠好?是中烹?yún)f(xié)這個(gè)榜單壓根不靠譜?抑或是，湘菜人根本就不屑這榜單，種種疑問(wèn)凝結(jié)成三個(gè)詞： What?Why?How? 借著湘菜人微報(bào)這個(gè)......
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肯德基推出托盤鍵盤 吃著雞腿也能回消息[摘要] 肯德基推出托盤鍵盤，僅有4毫米厚，具備防水功能，而且每個(gè)鍵位都比較大，支持通過(guò)USB接口充電。 相信不少小伙伴在肯德基大吃特吃的時(shí)候都遇到過(guò)這樣的尷尬：手上抓著炸雞，放在桌子上的iPhone卻不合時(shí)宜地響起來(lái)，這......
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輕餐飲人見(jiàn)人愛(ài) 但大多定位同質(zhì)化
[摘要] 由于輕餐飲店面較小，多以現(xiàn)場(chǎng)加工標(biāo)準(zhǔn)化半成品為主，產(chǎn)品定位大同小異，怎樣做出品牌、持續(xù)盈利、留?盎ㄐ摹畢顏呤前讜詿右嫡咼媲暗奈侍狻?休閑輕餐飲成商場(chǎng)吸客主力 章魚(yú)小丸子開(kāi)進(jìn)SHOPPING MALL，豬扒包配奶茶，......
